Nitencja Posted February 6, 2007 Posted February 6, 2007 kardusia mi sie snia pizze , hamburgery i inne :diabloti: a w ogole to jeszcze zaczelam na silownie chodzic ...........wczoraj byl I raz :razz: Quote
coztego Posted February 6, 2007 Posted February 6, 2007 [quote name='Nitencja']Przez Kardusie zarazilam siedieta warzywna no i juz zlecialo mi 3 kg :cool3: Po jakim czasie stosowania diety? Bo tak się zastanawiam czy znajdziemy Niteczkę w Spodku, pośród tłumu... A do marca jeszcze tyyyle czasu :cool1: a dzis zjadlam taka salatke wedlug mojego pomyslu moze komus tez zasmakuje:) : salata lodowa mango papryka czerwona ogorek zielony i kiszony pomidorki truskawowe czosnek oliwki ziola prowansalskie i cytryna Salate rwiemy , reszte kroimy tak jak nam sie podoba :) polewamy sokiem z cytryny i sypiemy ziolka - wszystko mieszamy i JEMY :) Ja chcę, ja chcę! Tylko bez czosnku :diabloti: Dawno nie jadłam dobrej sałatki z surowizny :cool1: Quote
bajadera Posted February 6, 2007 Posted February 6, 2007 Nitencja postanowiła dorównać swojemu nazwisku !;) :diabloti: ;) Quote
Nitencja Posted February 7, 2007 Posted February 7, 2007 Coztego do niteczki nie dojde bedzie ze mnie niezla .........linka :lol: Quote
zadziorny Posted February 7, 2007 Posted February 7, 2007 Chyba chciałaś napisać... laseczka :cool3: :razz: :p Quote
dorota07 Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 z ręką na sercu zajżałam tu pierwszy raz i chyba przepadłam ....oj.... chyba stracę linię!!!! Quote
Tiramisu Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 I ja w końcu postanowiłam tu zajrzeć :lol: Przejrzałam to forum tak pobierznie i .... sporo fajnych przepisów znalazłam. Chyba podzielę z Wami przepisem na pyszną zupę pomidorową, którą ostatnio jadłam u koleżanki. Jak mi powiedziała jakie są składniki to baaardzo się skrzywiłam :evil_lol: Ale wierzcie mi: JEST PYSZNA!!!!! Tylko ostrzegam, że jest to zupa dla osób lubiących ostre potrawy :angryy: No więc teraz przepis na zupkę pomidorową z ... bananami i cebulą. Porcja na 4 osoby: Składniki: 1 l soku pomidorowego z kartonu 1 szklanka wody 3-4 łyżki cukru 3-4 łyżeczki chilli maggi majeranek sok z 1/2 - 1 cytryny 2 duże banany lub 3 małe 3 średnie cebule olej do smażenia wiórki kokosowe do posypania (jak ktoś lubi) Wykonanie: 1. Obrać cebulę, pokroić w kostkę, zeszklić na patelni na oleju z wodą (to ma się delikatnie poddusić, a nie usmażyć na złoto). Jako baza do smażenia służą 2 – 3 łyżki oleju i mniej więcej tyle samo wody. 2. Obrać banany, pokroić w półplasterki, dodać do zeszklonej cebuli, podsmażyć do momentu, kiedy banany zmiękną i zrobią się śliskie. 3. Do garnka wlać sok, dodatkowo przepłukać wodą karton (mniej więcej szklanka), wlać do garnka, gotować. 4. Dosypać cukier, chilli, wlać maggi, wrzucić cebulkę z bananami, gotować dalej. Co jakiś czas trzeba mieszać, bo cukier czasem lubi się przypalać. 5. Pod koniec gotowania dosypać majeranku, próbować. Powinno być ostre i delikatnie przesłodzone. Dodać sok z cytryny. Smak końcowy powinien wyjść jako słodko – ostro – kwaśne. [FONT='Times New Roman']Na talerzach posypać wiórkami kokosowymi. [FONT='Times New Roman'] [FONT='Times New Roman']Zupa jest naprawdę rewelacyjna :eviltong: Wiem, że pomidorówka z bananami i cebulą brzmi dziwnie ale naprawdę zaskakuje smakiem!! Polecam spróbować :lol: [FONT='Times New Roman'] Quote
HaNisia Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 ze mnie kuchara okropna, ale jeść lubie zwłaszcza wszystko co niezdrowe Nitencja napisał(a):kardusia mi sie snia pizze , hamburgery i inne :diabloti: a w ogole to jeszcze zaczelam na silownie chodzic ...........wczoraj byl I raz :razz: przejrzałam wątek ( dość pobieznie)i mi się refleksja nasunęła, że ja kiedyś też się odchudzałam i na siłownię chadzałam, to był ten jedyny raz jak się zakochałam:shake: :angryy: Quote
Flaire Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 Tiramisu napisał(a):Chyba podzielę z Wami przepisem na pyszną zupę pomidorową, którą ostatnio jadłam u koleżanki. Tiramisu, a gdzie przepis na tiramisu? ;-) Quote
coztego Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 [quote name='HaNisia'] przejrzałam wątek ( dość pobieznie)i mi się refleksja nasunęła, że ja kiedyś też się odchudzałam i na siłownię chadzałam, to był ten jedyny raz jak się zakochałam:shake: :angryy: no to już wiemy co trafiło Nitencję :loveu: :cool3: ;) Quote
Tiramisu Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 Flaire napisał(a):Tiramisu, a gdzie przepis na tiramisu? ;-) A będzie, oczywiście :cool3: Mam sprawdzony, super prosty przepis na Tiramisu - prosto z Włoch (domowy przepis mojej znajomej). Wieczorkiem go podam :loveu: Quote
zadziorny Posted February 9, 2007 Posted February 9, 2007 [quote name='coztego']no to już wiemy co trafiło Nitencję :loveu: :cool3: ;) Nooo :cool3: :evil_lol: :eviltong: Quote
Nitencja Posted February 10, 2007 Posted February 10, 2007 No wiecie co ...... ja jestem permanentnie zakochana w ...........swoich psach :evil_lol: Quote
dolika Posted February 10, 2007 Posted February 10, 2007 Dopiszę się tu z moją specjalnością: TORT ORZECHOWY z przepisu mojej Babci Ciasto 25 dkg cukru pudru 8 jajek 25 dkg zmielonych orzechów 3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki soku z cytryny rum / spirytus Cukier puder, cukier waniliowy i żółtka ucierać na parze. Po wystudzeniu dodać bułkę tartą, orzechy i sok z cytryny; ubić i dodawać białka mieszając pomału. Wlać do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 min. (ja rozdzielam ciasto na dwie połówki i piekę na raz w dwóch tortownicach /z włączonym termoobiegiem/ - wtedy ciasto wychodzi trochę grubsze i nie trzeba się bawić w przekrajanie na pół). Zostawić w piekarniku do ostygnięcia, po wyjęciu przeciąć i nasączyć obie połówki alkoholem. Masa 1 szklanka cukru pudru 2 kostki masła 1 jajko 2 żółtka 2 kopiate łyżki kawy rozpuszczalnej rum / spirytus Cukier i jajka utrzeć na parze i odstawić do wystygnięcia. W makutrze utrzeć masło i dodać jajka z cukrem, później dodać kawy (rozpuszczonej w odrobinie ugotowanej wody), na końcu dwie/trzy nakrętki rumu. I smacznego :eating: Quote
OMM Posted February 11, 2007 Posted February 11, 2007 :mad:kto przede mną ukrywał taki pyszny topic?:mad: Jak wlazłam tutaj to przepadłam:eating: już kilka przepisów sobie skopiowałam, ale również się podzielę bardzo dobrym ciachem. To w sumie bardzo popularne ciasto, jeśli już jest tutaj a ja przeoczyłam, to proszę wyrzucić. Ciasto wychodzi duże, zawsze się udaje i jest bardzo słodkie:diabloti: łączny czas wykonania to 3 godziny, bo tyle gotuje się mleko, ale ciasto robi się szybciutko. Snickers Stawiamy w rondelku pod przykryciem puszkę mleka skondensowanego-słodzonego, na 3 godziny. Zapominalskim polecam nastawic komórkę:diabloti: Po 2 godzinach gotowania mleka zaczynamy robić ciasto. ciasto półkruche: 4 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 2 żółtka 20 dag margaryny 3 łyżeczki miodu 3 łyżki kwaśnej śmietany(dowolnej) 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki sody wszystkie sypkie produkty mieszamy, dodajemy miękką margarynę i siekamy nożem troszkę, dodajemy śmietanę , siekamy; i dodajemy żółtko, miód, siekamy. Jak już będą grudy wtedy zagniatamy ciasto w kulę. Dzielimy ciasto na 3 równe części. Przygotowujemy sobie 1 blachę dużą i docinamy 3 kawałki papieru (bez papieru się nie da, wypróbowany JAN NEZBĘDNY) Na papierze (nie smarujemy papieru) układamy 1 część ciasta, wałkujemy do wymiarów blaszki. Pieczemy placek na złoty kolor (ok.10 min. różnie w różnych piekarnikach) Ciasto rośnie minimalnie. Tak postepujemy z 3 kawałkami. W momencie gdy mamy rozwałkowane 3 kawałki ciasta na papierach, jeden się piecze, my robimy orzechową polewę, którą polejemy ostatni placek, przed włożeniem do piekarnika orzechowa polewa 1/4 kostki margaryny (roztopić) 3 łyżki cukru 2 łyżki miodu 20 dag posiekanych orzechów włoskich (ew. migdałów) Te produkty topimy na wolniutkim ogniu w rondelku, uwaga! trzeba mieszać bo lubi się przypalić. Robi się tę polewę błyskawicznie. Na ostatni placek wlewamy tę polewę i pieczemy tak samo. Trzy papiery i na nich placki ułatwiają nam pracę, bo upieczone ciasto ściągamy z paierem a następny wkładamy (taśmowo;)) Upieczenie trzech placków trwa dosłownie 20 minut. Niech się upieczone studzą a my robimy krem. krem1 2 budynie śmietankowe 40g gotujemy w mniejszej ilości mleka niż wynika to z przepisu na opakowaniu (jak w przepisie jest na 2 budynie 1 litr mleka to trzeba ugotować w 700ml, ok 1/3 mniej) budyń ma być gęsty krem2 puszka mleka skondensowanego ugotowana przez 3 godziny, lekko ostudzona Całym gorącym budyniem smarujemy dolny placek, przykrywamy go następnym plackiem, ostrożnie otwieramy puszkę mleka skondensowanego (UWAGA! NIE NALEŻY OTWIERAć WYCIĄGNIĘTEGO PROSTO Z WRZĄTKU, NIE NALEŻY OCHłADZAĆ WODĄ BO WYBUCHNIE, DO OTWIERANIA UŻYWAĆ RĘKAWIC, TŻ-ta LUB OCHRONIĆ RĘCE, PUSZKA JEST GORĄCA) w puszce ukaże nam się karmelowa pychota o konsystencji galarety, którą powinnyśmy posmarować ciasto a nie zjeść:eviltong: i na wierzchu kładziemy placek, który upiekliśmy z polewą. Ciasto gotowe! Ja gotową blachę owijam szczelnie folią spożywczą, takie z gorącymi kremami złapie wilgoć i będzie miękkie szybciutko(po ok 2 godzinach) Dobrze je robić wieczorem przez noc ostygnie a rano będzie MIODZIO!!! Ciasto dobre na imprezy, dużo wychodzi i jest podzielne, oraz bardzo syte. Może i to skomplikowanie wygląda, ale mój TŻ świetnie sobie z tym ciastem radzi sam. Oczywiście z robieniem go, z jedzeniem wychodzi jeszcze szybciej:evil_lol: Quote
Tiramisu Posted February 11, 2007 Posted February 11, 2007 [quote name='Flaire']Tiramisu, a gdzie przepis na tiramisu? ;-) No to obiecane Tiramisu :lol: 1. 2 paczki podłużnych biszkoptów 2. 1/2 kg serka mascarpone 3. 6 łyżek cukru 4. 3 żółtka 5. 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 6. ciemne kakao Zmiksować żółtka z cukrem aż do uzyskania gładkiej masy. Do tego dodawać stopniowo mascarpone i miksować aż do uzyskania gładkiego kremu. Odstawić do lodówki. Rozpuścić 6 łyżeczek kawy w 1/2 l. gorącej wody - ostudzić. Maczać biszkopty w ostudzonej kawie (odcisnąć w ręku przed ułożeniem na tacy) i ułożyć na tacy pierwszą warstwę - ścisło jeden obok drugiego. Na to rozsmarować pierwszą warstwę kremu z mascarpone. Potem druga warstwa biszkoptów i na wierzch druga (ostatnia) warstwa kremu. Po wierzchu posypać kakao (ja jeszcze lubię posypane trochę wiórkami czekoladowymi). Całość włożyć do lodówki na jakieś dwie godzinki. Smacznego!! :eviltong: :eviltong: To jest wersja abstynencka! Ale do roztworu z kawy można dodać do smaku alkoholu, np. troszkę koniaczku albo amaretto. Quote
bajadera Posted February 11, 2007 Posted February 11, 2007 W wersji bardzo klasycznej to może być grappa. Quote
bajadera Posted February 11, 2007 Posted February 11, 2007 Podawałam przepis na faworki. A oto i one, bardzo proszę się częstować ! Quote
carolinascotties Posted February 11, 2007 Posted February 11, 2007 :crazyeye: o rany - jakie piękne - szkoda jeść :) Quote
mona_27 Posted February 13, 2007 Posted February 13, 2007 a o to psie ciasteczka z przepisu borsaf wybrałam serowe, bo mój psiak uwielbia ser. A to kilka fotek, jak wyszły. A pies je bardzo bardzo lubi. Szybko się je robi i można nosić w kieszeniach, bez obaw :cool3: Następnym razem planujemy zrobić ciasteczka wątrobowe. sorki fotek nie mogę załączyć dziś, prześlę jutro :angryy: tak wyglądają przed upieczeniem a to juz po wyjęciu z pieca Quote
Talia Posted July 24, 2008 Posted July 24, 2008 Odświeżam temacik:) Czy ma ktoś przepis na ciastka wątrobiane?:cool3: Quote
Juliusz(ka) Posted July 25, 2008 Posted July 25, 2008 Talia - zerknij na pierwszą stronę wątku, pierwszy post, 'Psie pyszności' :D. Quote
madziaidragon Posted January 18, 2010 Posted January 18, 2010 Właśnie mam zamiar upiec te "słynne" serowe. dużo z tym roboty ? Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.