Galeria Smaków, czyli jak uszczęśliwić Debeściaczka ;)

[Poświata]

DeBe ma figurkę gazeli . Ja akurat ze swoją figurą zmierzam w stronę doskonałości :oops: . A jaki kształt jest najdoskonalszy??? No kto wie?

[Alicja]

Poświata napisał(a):

DeBe ma figurkę gazeli . Ja akurat ze swoją figurą zmierzam w stronę doskonałości :oops: . A jaki kształt jest najdoskonalszy??? No kto wie?

:multi: ja wiem , ja KOŁO ;) , ale to się ma nijak to twojej figury

[Poświata]

Toś ty mojej figury nie widziała :shake: , łatwiej przeskoczyć niż obejść :roll: .
Dlatego wyłamałam się i nic nie piekłam na Święta.

[aga1215]

Poświata napisał(a):

Toś ty mojej figury nie widziała :shake: , łatwiej przeskoczyć niż obejść :roll: .
Dlatego wyłamałam się i nic nie piekłam na Święta.

biedne dzieci ;)

[Poświata]

Nie biedne, nie biedne, dzieci się nie znają co dobre i ciast nie jadają :shake:. To trudno żebym piekła górę ciast i potem sama to jadła :diabloti: .

[aga1215]

Poświata napisał(a):

Nie biedne, nie biedne, dzieci się nie znają co dobre i ciast nie jadają :shake:. To trudno żebym piekła górę ciast i potem sama to jadła :diabloti: .

biedna Mamusia;)

[Gosiek]

No dobrze moje kochane, wstawiam przepisiki w takim razie :razz:


MAKOWIEC
[SIZE=2]30g drożdży
100g cukru
150ml ciepłego mleka
500g mąki pszennej
2 żółtka, 1 jajo
50g stopionego masła
masa makowa, lukier

1. Z drożdży, mleka, łyzki cukru i łyzki mąki przygotować rozczyn - wyrośniety dodać do pozostałej mąki razem z żółtkami utartymi z jajem i cukrem.
2. Wyrobić ciasto, dodać masło i znów wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia.
3. Podzielić ciasto na połowę, każdą część rozwałkować, posmarować masą makową i zwinąć w roladę.
Przełożyć do form wyłożonych pergaminem i znów odstawić do wyrośnięcia.
Piec 50minut w 200oC
ozdobić

[Gosiek]

SNIKERS
[SIZE=2]CIASTO:
3 szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
1 kostka masła,
2 jajka,
2 łyzki miodu,
2 łyżeczki sody rozpuszczone w 2 łyzkach ciepłego mleka,

MASA BAKALIOWA:
2 łyzki miodu,
100g cukru
100g masła
garść rodzynek, 150g orzeszków niesolonych......+dowolne ulubione balalie jeśli ktoś chce

MASA DO PRZEŁOŻENIA CIASTA:
ugotowana pucha słodzonego mleka

1. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.
2. Składniki na masę bakaliową podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wylać na jedną część ciasta.
Obie części upiec osobno po około 20 minut w 180oC
3. spodni placek posmarować mlekiem z puszki, położyć na wierzch placek z masą bakaliową i polać polewą czekoladową.





Można jeść na drugi dzień - ciasto musi skruszeć ociupinkę zeby nie pękało przy krojeniu :cool1:

smacznego

ps u mnie to ciasto poszło dosłownie w moment mimo tego ze jest straszliwie słodkie.... ale za to przepyszne :eating:

[aga1215]

Gosiek - a do tego maku nie dodajesz bakali???

Rolada bez pieczenia
Czarna masa:
- 1/2 szklanki mleka (lub wody)
- 3 paczki herbatników (np.tzw. "ptibery")
- 5 dag masła
- duża łyżka kakao
- 5 dag cukru pudru
Do mleka dodać masło, kakao, cukier - zagotować i wsypać zmielone herbatniki ( mogą być drobno pokruszone).

Biała masa:
- 15 dag masła
- 15 dag cukru pudru
- 1-2 żółtka
- 10 dag zmielonych orzechów lub kokosu lub migdałów wg gustu i zapotrzebowania ;)
- spory (duży, bardzo duży, baardzo duży, baaardzo duży.... )kieliszek dobrego alkoholu
Masło, żółtka,cukier dobrze utrzeć, dodać 10 dag orzechów(kokosu, moigdałów) nakońcu alkohol.

Pergamin posmarować masłem, cieniutko rozłożyć czarną masę (ręcami;) wałkiem:mad: itp.) na nią rozsmarować białą masę i zwinąć w roladę (oczywiście przy pomocy pergaminu ale bez niego:oops: :shake: ;) )
Wstawić do lodówki ma całą noc.
Smacznego :lol:

[Wind]

Nie powinnam tutaj wchodzic przed sniadaniem :shake: :shake: :shake:

Gosiu,

Szarlotka z prodiza wyszla przepyszna :-) Dziekuje i innym polecam :-)

A makowca i snickersa zlizalam z monitora :cool3: Tez dobre :p

[Poświata]

Ja właśnie skończyłam śniadanko i na deser .....poczytałam sobie przepisy.
I tyle musi wystarczyć :angryy: !!!!!!!!!!

[Alka]

Poświata napisał(a):

Ja właśnie skończyłam śniadanko i na deser .....poczytałam sobie przepisy.
I tyle musi wystarczyć :angryy: !!!!!!!!!!

a ja piję kawke i posilam się serniczkiem na ciemnym kruchym spodzie ( z wczorajszych urodzin).;)

Gosiu, ile Ty tego napiekłaś?:crazyeye: Ciagle widzę jakieś nowe bardzo kuszące ciasta.

[Alicja]

GOSIA ten Snikers wygląda BARRDZO ZACHĘCAJĄCO :loveu:

[Evelina]

[quote name='Gosiek']

Ze tez mi nigdy do glowy nie przyszlo posypac lukier makiem :shake:

P.S. Jejku, ale fajoski topik :lol: :kciuki:
Przepisy dla psiakow, z fotkami oczywiscie, tez dawajcie :lol:
Mimo, ze psiurki pewnie we wszystkich zamieszczonych tu smakowitosciach gustuja ;)
Moja psica, cichcem, posilila sie cwiartka sernika :lol:

[agabass]

debe mapisz do jakiego stopnia jesteś uszczęśliwiona:loveu:
mniam

[Gosiek]

Ewa - a jakoś tak mi ten mak w rece wpadł ;)
Pierwszy raz robiłam makowca- tak to zawsze kupowałam :oops: ale nigdy więcej takiego błędu - kupiłam pyszną masę makową z mnóstwem rodzynek i skórek pomarańczy... mniami :multi:

A teraz dam Wam przecudowne w smaku ciasto

SOCZYSTE CIASTO MARCHEWKOWE (porcja na małą tortownicę)

• 4 jaja
  
• szklanka mąki
  
• szklanka cukru
  
• łyzka masła
  
• szczypta soli
  
• 2 łyzki wrzątku
  
• szklanka utartej bardzo drobno marchwii
  
• łyżeczka proszku do pieczenia
  
• łyżeczka cynamonu lub przyprawy do piernika

1. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywna pianę
   
2. Żółka utrzeć z cukrem - w trakcie ucierania dodać wrzątek
   
3. Mąkę wymieszać z proszkiem i cynamonem, dodać jajka, wymieszać. Dodać masło i marchewkę - porządnie zmiksować.
   
4. Dodac białka i delikatnie wymieszać.

Tortownicę wyłożyć pergaminem, wylać na to ciasto i piec godzinę w 170oC
po wystudzeniu polać polewą.
Ciasto po upieczeniu lekko opadnie - to normalne :cool1:

[Teklunia]

WRÓCILAM :D

[quote name='Gosiek'][SIZE=2]




Gosia, to ciasto mnie powalilo na kolana... Na razie tylko z wygladu, ale pewnie w smaku jest rownie boskie :)


[quote name='Evelina']
Ale zeby nie przeslodzic mam propozycje dla zalozycielki topiku :cool1:
Temat w oszalamiajacym tempie zdazyl sie rozrosnac i zawiera taka rozmaitosc smakowitych przepisow, ze az sie prosi o spis tresci, najlepiej w pierwszym poscie ;-)
Stanie sie wtedy nie tylko smakowity ale i bardzo przydatny :-D
ale mi robotke domowa zlecasz ;)
postaram sie zrobic spisik, jak nadrobie galeriowe zaleglosci i bede bardzie na biezaco... Mam teraz czas, bo z gór wrocilam chora i przez najblizsze dni planuje nie ruszac sie z domu... ;)

[Gosiek]

Kasia wróciła :multi::multi::multi:

Teklunia napisał(a):

WRÓCILAM :D

Gosia, to ciasto mnie powalilo na kolana... Na razie tylko z wygladu, ale pewnie w smaku jest rownie boskie :)

dzięki :p
a w smaku? no wiesz...... na sylwka znów piekłam :oops::evil_lol:

[Sylwcia]

Oj Gosiaczku Ty masz pewnie jakąś skarbnicę tych przepysznych przepisików.

Hmmm a moje noworoczne postanowienie jedno z kilku to:

NIE JEŚĆ SŁODYCZY - i jak tu wytrzymac w tym postanowieniu?? :diabloti: :evil_lol:

[Teklunia]

jest Spis Tresci :D

[olcha]

Jeśli mogę coś zasugerować co do spisu treści to wydaje mi się, że powinnaś podać numer postu. Bo ja mam np. tylko 6 stron w tym temacie.

[Evelina]

[quote name='Teklunia']jest Spis Tresci :DPieknie sie spisalas.
Jest tylko jeden maly szkopul :oops:
Kazdy moze ustawic sobie indywidualnie ilosc postow na stronie (ja np mam 20, slyszalam ze niektorzy gustuja w 40-tu)
W zwiazku z tym odsylanie do nr strony mija sie z celem (dokladnie taki problem ma olcha ):placz:

[Teklunia]

no fakt :oops:
mialam tam dopisac, ze to aktualne dla osob, ktore maja ustawione "liczba stron - domyslna dla wątku"...

no to nie wiem... zrobic tak jak mowi olcha - zamiast strony, numer postu?

[Teklunia]

no, poprawilam...
nie wiem czy tak jest lepiej?
prosze o sugestie :oops:

[olcha]

:placz: Ejjj czy jest tu coś takiego jak wyszukaj w wątku konkretny numer postu?

Bo ja znalazłam to co chce dopiero po wpisaniu w "szukaj" frazy tego co szukam.