Ja i Liluś-przez życie razem łapa w łapę i nos w nos :)

[lilo]

tymczasem na bazarkuuu... mamy juz około 180 zł - jak zwykle to Mama Malawaszka będzie decydowac kto dostanie pieniążki - więc psiaki wyprężyc pierś i uśmiech do Małej :)

[lilo]

Cioteczki kochane - jako że w sobotę obchodzę doroczne święto czyli urodziny TZ-ta i jest to największa impreza jaka odbywa się u nas w domu :) juz od paru dni przeszukuje moje ulubione kulinarne blogi , stronki , czasopisma w poszukiwaniu fajnego, nowego przepisu. Potrzebuje cos łatwego i szybkiego ponieważ ilośc potraw bedzie dośc znaczna :) dlatego jak zwykle częśc przygotuję wcześniej a resztę w sobotę. Może któraś cioteczka ma jakiś super przepis na powalające i szybkie danie :) najbardziej zależy mi na fajnej sałatce - jedną już mam ( tzn. wiem ze ja zrobie bo jeszcze nie gotowa :)) ale to sałatka którą moi goście znają doskonale bo wielokrotnie podawałam ją na imprezkach wszelakich :) coś na słodko już zaplanowane ale jeśli trafię na coś fajniejszego to mogę zrobic podmiankę :) No i ciepłe danie - niby plan jest ale nic nowatorskiego - to jest minus zapraszania znajomych na kolację , w końcu ulubione przepisy stają się oklepane :)

[malawaszka]

chętnie bym Ci pomogła, ale .... kuchenny leń jestem....

a ostatnio moja siostra robiła banofi - bardzo słodki deser podawany na zimno, karmelowo bananowy - dobry, ale baaardzo słodki więc nie każdy w tym gustuje - przepisy są w necie wystarczy wpisać banofi

[lilo]

juz szukam - mówisz ze dobre ?? takiego chyba jeszcze nie jadłam :)

[malawaszka]

dobre jak ktoś lubi banany i toffi :lol: no i tak jak pisałam - bardzo słodkie jest i lepiej smakuje schłodzone

[lilo]

no znalazłam w necie - brzmi pysznie - martwi mnie jedynie to czy to sie dobrze kroi - zeby mi sie nie babrało - musialabym jutro zrobic takie na próbę i zobaczę co wyjdzie - dzięki , dzięki za podpowiedź :)

[malawaszka]

noo kroi się nieciekawie - babrze się - ja kiedyś to widziałam w TV jak robili i krojenia uniknęli robiąc każdą porcję osobne w pucharkach czy jakichś miseczkach, moja siostra zrobiła w okrągłej formie i krojenie tego było trudne, ale lilo mistrz kuchennych szaleństw na pewno sobie poradzi :kciuki:

[Rumi.]

hmmm... nie wiem czy to pasuje na imprezę ale pyszne jest canelloni ze szpinakiem, odkryłam je na odwrocie torebki z sosem bolonese z knorra :eviltong:
jedyne co tam jest co się nie robi samemu to sos, lecz naprawdę bardzo dobre

[Margi]

Ja jestem trochę w starym stylu,więc mogę zaproponować na ciepło karczek pieczony w plastrach z pieczarkami w sosie pomidorowym.Roboty niewiele,tylko dość długo się piecze.

[malawaszka]

Margi napisał(a):

Ja jestem trochę w starym stylu,więc mogę zaproponować na ciepło karczek pieczony w plastrach z pieczarkami w sosie pomidorowym.Roboty niewiele,tylko dość długo się piecze.

mniam, pieczarki i sos pomidorowy to to co uwielbiam - masz na to przepis? :lol: wowowowwww może i ja coś upichcę natchniona na dogomanii :D

[Margi]

zaraz napiszę,tylko pomaszeruję do kuchni po przepis.

[Margi]

karkówka pieczona z pieczarkami:

około 1 kg karkówki
25 dkg pieczarek
1 cebula
delikat czerwony ( ja daję przyprawę do mięsa jaka mam pod ręką )
3/4 szkl.mąki
sos:
5 łyżek magi (przyprawa w płynie )
5 łyżek cukru
5 łyżek octu ( może być winny )
6-7 łyżek koncentratu pomidorowego
16 łyżek wody

Karkówkę pokroić w plastry grubości ok.1 cm.Posypać delikatem i odstawić na trochę.Następnie plastry obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.
Sos :
wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Pieczarki pokroić w talarki ,a cebulę w grubszą kostkę lub w półkrążki.
Usmażoną karkówkę układać w naczyniu żaroodpornym,na nią wyłożyć pieczarki i cebulę,polać sosem.
Pieć około 2 godzin.

[lilo]

malawaszka napisał(a):

noo kroi się nieciekawie - babrze się - ja kiedyś to widziałam w TV jak robili i krojenia uniknęli robiąc każdą porcję osobne w pucharkach czy jakichś miseczkach, moja siostra zrobiła w okrągłej formie i krojenie tego było trudne, ale lilo mistrz kuchennych szaleństw na pewno sobie poradzi :kciuki:

ha , no widzisz moze by zrobic w formie małych tart ?? co ?? wtedy unika problem krojenia - każdy swoja w łapę bierze i ma :)

greatmadwomen napisał(a):

hmmm... nie wiem czy to pasuje na imprezę ale pyszne jest canelloni ze szpinakiem, odkryłam je na odwrocie torebki z sosem bolonese z knorra :eviltong:
jedyne co tam jest co się nie robi samemu to sos, lecz naprawdę bardzo dobre

canelloni jest pycha , szpinak jest pycha ale wiem ze nie wszyscy moi goscie lubią go , a pozatym nie mam az tyle małych miseczek do zapiekania a chce zeby było elegancko :)

Margi napisał(a):

Ja jestem trochę w starym stylu,więc mogę zaproponować na ciepło karczek pieczony w plastrach z pieczarkami w sosie pomidorowym.Roboty niewiele,tylko dość długo się piecze.

super przepis , dziekuje bardzo - to moze byc strzał w 10 :) bo bede jeszcze zeberka w miodzie i bakaliach robic to beda dwa mieska do wyboru a wiele sie nie orobie:)

Dzięki dziewczynki - przepisy super :) juz mi sie klaruje kierunek imprezy , troszkę miks kuchenny będzie - brak spójności geograficznej ale myślę że goście będą miło zaskoczeni - oby wszystko wylazło bo bedzie masakra :) aaa i po raz pierwszy bede robic ciasteczka ule - właśnie dziś przyszły mi foremki zamówione :) ale przepis prosty jak dupczenie jakby to powiedział mój TZ-t :)



oczywiscie przepis z bloga everycakeyoubake :)

[malawaszka]

o matko bosko :mdleje: ciasteczka ule :mdleje: po raz kolejny idę się schować pod stołem w kuchni hahaha

a co do banofi to nie wiem czy nie lepiej w takich niezbyt głębokich pucharkach i jedzenie łyżeczką - tak było podawane w programie w tv z którego się o tym deserku dowiedziałam :lol:

[lilo]

Margi napisał(a):

karkówka pieczona z pieczarkami:

około 1 kg karkówki
25 dkg pieczarek
1 cebula
delikat czerwony ( ja daję przyprawę do mięsa jaka mam pod ręką )
3/4 szkl.mąki
sos:
5 łyżek magi (przyprawa w płynie )
5 łyżek cukru
5 łyżek octu ( może być winny )
6-7 łyżek koncentratu pomidorowego
16 łyżek wody

Karkówkę pokroić w plastry grubości ok.1 cm.Posypać delikatem i odstawić na trochę.Następnie plastry obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.
Sos :
wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Pieczarki pokroić w talarki ,a cebulę w grubszą kostkę lub w półkrążki.
Usmażoną karkówkę układać w naczyniu żaroodpornym,na nią wyłożyć pieczarki i cebulę,polać sosem.
Pieć około 2 godzin.

Margi a marynujesz mieso wczesniej ?? i na ile wystarczy osob taka porcja ??

[Fides79]

ale przepis prosty jak dupczenie jakby to powiedział mój TZ-t :smile:

:errrr::roflt::roflt:

prosty i szybki pomysł na deser: biszkopt przekładany kremem karpatkowym, biszkopt trzeba ciut nasaczyć czyms w rodzaju ponczu, zeby ciasto nie było za suche

mozna tez zrobić oszukaną karpatkę czyli masę karpatkową umiescic pomiędzy dwoma warstwami krakersów
połaczenie słono słodkiego smaku super, na blache 36x24cm kładziemy papier pergaminowy, na to krakersy, masa karpatkowa i znów krakersy i do lodówki
na blaszke najlepiej kupic 2 paczki krakersów i 2 masy karpatkowe, bo z jednej deser wyjdzie za płaski

hmmm a ciasteczka ule wyglądaja rewelacyjnie, ale nie wim czy by mi sie chciało tak bawic :hmmmm:

[Margi]

lilo napisał(a):

Margi a marynujesz mieso wczesniej ?? i na ile wystarczy osob taka porcja ??

Nie marynuję,ale jeżeli zależy mi na dobrym smaku to wieczorem obsypuję przyprawami,zawijam w folię i do lodówki.
Nie wiem na ile porcji to stracza ale wychodzi sporo kawałków.

U mnie ile by nie było,to zaraz jest zjedzone.

[Saththa]

Matko Święta Boginie kuchenne :o :mdleje: to banofi brzmi ciekawie :razz:

Ja ogólnie idę na łatwiznę i kubuje ciasto w proszku delekty KRÓWKA :D Bardzo smakuje i co dla mnie jest ważne zawsze mi wyjdzię :0 Ewentualnie jeszcze ciasteczka francuskie :) Ale oczywiście ciasto kupne :D

[lilo]

Fides79 napisał(a):

:errrr::roflt::roflt:

prosty i szybki pomysł na deser: biszkopt przekładany kremem karpatkowym, biszkopt trzeba ciut nasaczyć czyms w rodzaju ponczu, zeby ciasto nie było za suche

mozna tez zrobić oszukaną karpatkę czyli masę karpatkową umiescic pomiędzy dwoma warstwami krakersów
połaczenie słono słodkiego smaku super, na blache 36x24cm kładziemy papier pergaminowy, na to krakersy, masa karpatkowa i znów krakersy i do lodówki
na blaszke najlepiej kupic 2 paczki krakersów i 2 masy karpatkowe, bo z jednej deser wyjdzie za płaski

hmmm a ciasteczka ule wyglądaja rewelacyjnie, ale nie wim czy by mi sie chciało tak bawic :hmmmm:

mniam mniam , musze sobie zapisac a z bawieniem sie to ja lubie takie włąśnie robótki ręczne - okaże się w sobotę czy to takie czasochłonne :)

Margi napisał(a):

Nie marynuję,ale jeżeli zależy mi na dobrym smaku to wieczorem obsypuję przyprawami,zawijam w folię i do lodówki.
Nie wiem na ile porcji to stracza ale wychodzi sporo kawałków.

U mnie ile by nie było,to zaraz jest zjedzone.

no ja mam kurde 14 osób na imprezie i trzeba nakarmic wszystko , to pewnie ze dwa kilo kupię

Saththa napisał(a):

Matko Święta Boginie kuchenne :o :mdleje: to banofi brzmi ciekawie :razz:

Ja ogólnie idę na łatwiznę i kubuje ciasto w proszku delekty KRÓWKA :D Bardzo smakuje i co dla mnie jest ważne zawsze mi wyjdzię :0 Ewentualnie jeszcze ciasteczka francuskie :) Ale oczywiście ciasto kupne :D

ja tez zawsze kupuje ciasto francuskie , jest dobre i szybkie :)

[Saththa]

lilo napisał(a):

ja tez zawsze kupuje ciasto francuskie , jest dobre i szybkie :)

Heheh :) I mozna zrobic i na słodko i na mięsno:D

[lilo]

no wlasnie, pamietam jak bylam dzieckiem takim wiekszym to posypywalysmy z siostra ciasto francuskie kakaem - zawijałysmy i piekłysmy rogaliki , albo z szynka i serem zoltym - właściwie wszystko mozna do niego upchac :)

[Saththa]

lilo napisał(a):

no wlasnie, pamietam jak bylam dzieckiem takim wiekszym to posypywalysmy z siostra ciasto francuskie kakaem - zawijałysmy i piekłysmy rogaliki , albo z szynka i serem zoltym - właściwie wszystko mozna do niego upchac :)

Jezuuuu Kocham Cie :loveu: wiedziałam, ze o czyms zapomniałam :) Musze kupic zrobic i umrzeć z rozkoszy :D

[lilo]

haha wiedzisz , takie proste i cieszy :)

[Fides79]

a ja dziś trafiłam na coś takiego :cool3:
http://demotywatory.pl/2933205/Wystarczy-troche-checi-i-pomyslu ;)

[lilo]

łooo ale super :) gorzej jak miseczka sie w rekach zacznie topic:)


Film na dziś :)

[video=youtube;EVwlMVYqMu4]http://www.youtube.com/watch?v=EVwlMVYqMu4&feature=player_embedded#at=91[/video]