r_2005 Posted February 16, 2006 Posted February 16, 2006 aga1215 napisał(a):mało roboty :crazyeye: Jesteś pewna?:lol: Quote
aga1215 Posted February 16, 2006 Posted February 16, 2006 r_2005 napisał(a)::crazyeye: Jesteś pewna?:lol: jasne - wersja ekspresowa to dżem zamiast farszu a zamiast małych pasztecików jedna duża rolada:multi: Quote
Evelina Posted February 16, 2006 Posted February 16, 2006 Aguś, przeapetyczniasto wygladaja Twoje paszteciki :loveu: W koncu wstawie przepis na te tarte. Nie myslcie przypadkiem, ze tego nie robie juz teraz zeby Was dreczyc :placz: Brak mi dzis sily na pisanie z sensem :oops: :evil_lol: Quote
aga1215 Posted February 16, 2006 Posted February 16, 2006 [quote name='Evelina']Aguś, przeapetyczniasto wygladaja Twoje paszteciki :loveu: W koncu wstawie przepis na te tarte. Nie myslcie przypadkiem, ze tego nie robie juz teraz zeby Was dreczyc :placz: Brak mi dzis sily na pisanie z sensem :oops: :evil_lol: :roll: obiecanki :roll: jak Thallowa galeryjka :-( Quote
olcha Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 :eating: :eating: :eating: Uwielbiam takie żarełko. Ostatnio widziałam jak bodajże Pascal takie cuś robił ze szpinakiem w środku. A masz jakieś zdjęcie w przekroju? Quote
r_2005 Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 olcha napisał(a):A masz jakieś zdjęcie w przekroju? Albo w przegryzieniu? Quote
aga1215 Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 [quote name='r_2005']Albo w przegryzieniu? myślisz, że jak się je zacznie jeść to człowiek pamięta o ufoceniu??? :oops: ;) Olcha - nie próbowałam ze szpinakiem, ale będę musiała, boś mi narobiła smaku Quote
r_2005 Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 [quote name='aga1215']myślisz, że jak się je zacznie jeść to człowiek pamięta o ufoceniu??? :oops: ;) Przeca dwie blachy zrobiłaś, to między jedną a drugą:lol: Olcha - nie próbowałam ze szpinakiem, ale będę musiała, boś mi narobiła smaku To koniecznie dorzuć czosneczku:p I zjawiam się u Ciebie. Quote
aga1215 Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 [quote name='r_2005']Przeca dwie blachy zrobiłaś, to między jedną a drugą:lol: To koniecznie dorzuć czosneczku:p I zjawiam się u Ciebie. do szpinaku czosnek OBOWIĄZKOWY - zapraszam :lol: Quote
Alicja Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 [quote name='aga1215']do szpinaku czosnek OBOWIĄZKOWY - zapraszam :lol:MNIAM , kiedy można podjechać :razz: Quote
r_2005 Posted February 17, 2006 Posted February 17, 2006 [quote name='Alicjarydzewska']MNIAM , kiedy można podjechać :razz: Pierwsza byłam:mad: Quote
r_2005 Posted February 19, 2006 Posted February 19, 2006 Evelina napisał(a):W koncu wstawie przepis na te tarte. Tydzień minął... tarta zrobiona, zjedzona, że się tak wyrażę wydalona... A przepisu nie ma:shake: Quote
Teklunia Posted February 19, 2006 Author Posted February 19, 2006 zrobilam dzis na obiad krokiety warzywne wg. przepisu Gosi :) byly pyszniutkie - delikatne i chrupiace z zewnatrz :p zaraz dodam gwiazdke do przepisu, bo zdecydowanie na to zasluguja :) oto moje krokieciki: Quote
olcha Posted February 19, 2006 Posted February 19, 2006 Chyba będę ZMUSZONA przestać subskrybować ten wątek :angryy: Quote
Teklunia Posted February 19, 2006 Author Posted February 19, 2006 [quote name='olcha']Chyba będę ZMUSZONA przestać subskrybować ten wątek :angryy: a co Olcha? nie lubisz krokiecikow, tak? ;) :evil_lol::evil_lol::evil_lol: Quote
olcha Posted February 19, 2006 Posted February 19, 2006 Dobrze wiesz o czym...piszę! Zaraz pożrę monitor! :placz: Quote
Evelina Posted February 21, 2006 Posted February 21, 2006 [SIZE="3"]Tarta owocowa [SIZE="1"]Składniki na foremkę 30 cm średnicy Kruchy spód : [SIZE="1"]Można go też zrobić wg dowolnego przepisu lub użyć „kupny” - 1,5 szklanki mąki - 3 łyżki cukru - 0,5 łyżeczki do kawy proszku do pieczenia - 125 g masła - 2-3 łyżki mleka - 0,5 szklanki kremu angielskiego w proszku [SIZE="1"](to taki nietypowy składnik) jeśli jest niedostępny można go pominąć ale w jego miejsce dorzucić do ciasta mąkę. Krem - 375 g mleka - 3 żółtka - 90 g cukru (można sobie dosłodzić podczas gotowania mleka) - 20 g mąki - 20 g maki kukurydzianej [SIZE="1"](po fr. maizena) - ewentualnie cukier waniliowy Owoce : Dowolne, najlepiej świeże. Banany, truskawki, kiwi, brzoskwinie Mrożone lub w syropie tez się świetnie nadają. Polewka na owoce Ja używam pektynowej, którą przyrządzam na bazie kupionego proszku. Polewka, jaka by nie była jest konieczna aby owoce połyskiwały i "trzymały się" reszty. [SIZE="1"]Myślę, że poczciwa galaretka też spełni swoje zadanie, chociaz lepsza by byla zrobiona na naturalnym soku ;) Przyrządzenie Spód - Masło w małych kawałkach i pozostałe składniki dodając mleko szybko wyrabiamy. Ciasto ma mieć konsystencję ciasta na makaron. - Rozwałkować ciasto. [SIZE="1"]Ja wałkuję między dwoma płatkami folii. - Przełożyć na wysmarowana masłem i posypana mąką foremkę. - Podziurkować widelcem i piec w gorącym piekarniku 180 °C 15-20 min na złoty kolor. Krem - Utrzeć żółtka z połową cukru aż staną się białe. - Dodać obie mąki. - Zagotować mleko z resztą cukru + cukier waniliowy. - Do żółtek dodać 1/4 gorącego mleka i szybko wymieszać. - Wlać całość do garnka z wrzącym mlekiem i mieszając dość szybko trzepakiem gotować przez kilka sekund. - Lekko przestudzić i wylać na spód. Gdy krem przestygnie można przystąpić do położenia owoców, tworząc własne niepowtarzalne kompozycje. :bigcool: Po ułożeniu owoców, płynną lecz już przestudzoną polewkę/galaretkę nakładamy równomiernie przy pomocy pędzelka. Teraz nie pozostaje już nic innego jak tarte wstawić do lodówki aby polewka dobrze zesztywniała. A potem już tylko obżarstwo. :loveu: :lol: Tak wyglądała ostatnio przeze mnie zrobiona, której co poniektórzy tak się dopominali. :evil_lol: I owocki z bliska: brzoskwinki zabarwily sie od malinek. [SIZE="1"]Powiem Wam, że pierwsze moje podejścia do tej tarty skończyły się wielkim śmiechem, bo raz podałam ją zaproszonym kolegom moich chłopaków i za nic nie można było spodu przekroić. Twardy był jak beton. :oops: Stad wzięła się jego domowa nazwa incassable – nietłukące się. :lol: Innym razem (udokumentowane fotograficznie poniżej) zapomniałam posmarować foremkę przed pieczeniem i ciacho za nic wyjść z niej nie chciało. Dopiero uzycie profesjonalnych narzedzi pozwolilo przelozyc pierwszy kawalek na talerzyk :oops: I tak to wygladalo. :oops: :lol: I na koniec lodowa inspiracja. :eviltong: Quote
olcha Posted February 21, 2006 Posted February 21, 2006 :bigcool: :bigcool: :bigcool: MNIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM!!!!!!!! Quote
Teklunia Posted February 22, 2006 Author Posted February 22, 2006 [quote name='Evelina'] I owocki z bliska: brzoskwinki zabarwily sie od malinek. Ewa, jestem po ogromnym wrazeniem...i to potrojnym: po pierwsze - urody tej tarty. Jest piekna, kolorowa, soczysta, smakowita..... po drugie - lodow-zwierzaczkow. Swietny pomysl :klacz: po trzecie - calego Twojego postu. Ciekawy, pieknie przygotowany, czytelny...no i z filmem :D Quote
olcha Posted February 22, 2006 Posted February 22, 2006 :crazyeye: ślepa jestem! Dopiero teraz filmik zauważyłam :eviltong: A gdzie sie kupuje takie fajne paluszki? Quote
Poświata Posted February 22, 2006 Posted February 22, 2006 Pełen odlot !!!!! Wolę na to nie , przynajmniej nie będę musiała . Quote
olcha Posted February 24, 2006 Posted February 24, 2006 Mniam! Ale apetycznie wyglądają. Ja robie takie gołąbki. Zamiast zawijać mięso w kapustę faszeruję paprykę. Pychota!!! Quote
Alicja Posted February 24, 2006 Posted February 24, 2006 [quote name='an3czka']Moje wczorajsze papryki faszerowane MNIAMMMMMM:eating: Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.