r_2005 Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 Yoreczka, z Ciebie to niezła jest kuchareczka:lol: Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 [quote name='r_2005']Yoreczka, z Ciebie to niezła jest kuchareczka:lol: e tam tylko tak Ci się wydaje :roll: czasami coś mi wychodzi Quote
r_2005 Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 No co nie spojrzę to jakiś przepisik zapodajesz:lol: Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 r_2005 napisał(a):No co nie spojrzę to jakiś przepisik zapodajesz:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: mam jeszcze więcej wolnej chwili napisze Quote
r_2005 Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 Tak, tak, oderwij się czasami od kuchenki i wrzuć coś na dogo:lol: :lol: :lol: Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 r_2005 napisał(a):Tak, tak, oderwij się czasami od kuchenki i wrzuć coś na dogo:lol: :lol: :lol: Tak jest :eviltong: Quote
Pasavera Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 O jejku ile tu pyszności :crazyeye: Uciekam stąd szybko, zanim zgłodnieję patrząc na to wszystko :lol: ;) Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 Pasavera napisał(a):O jejku ile tu pyszności :crazyeye: Uciekam stąd szybko, zanim zgłodnieję patrząc na to wszystko :lol: ;) oj nie uciekaj nie uciekaj :D daj jakiś przepisik Quote
Pasavera Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 [quote name='yoreczka']oj nie uciekaj nie uciekaj :D daj jakiś przepisik Hi hi się robi :lol: SERNIK Z KOŻUSZKIEM SERNIK: 1 kg sera /4 śmietankowe/ 2 jajka 4 żółtka 1 budyń śmietankowy 0,5 szkl. oleju 0,5 szkl. cukru 2 szkl. mleka 1 paczka rodzynek 1 paczka wiórek CIASTO KRUCHE: 2 szkl. mąki 1/3 kostki margaryny 3 łyżki śmietany gęstej 1 jajko 1 łyżeczka sody 0,5 szkl. cukru 1 cukier waniliowy PIANA NA WIERZCH: 4 białka + 0,5 szkl. cukru Utrzeć jajka żółtka, cukier, olej i budyń. Dodać ser. Wszystko razem zmiksować. Miksując powoli dodawać 2 szkl. mleka. Zrobić ciasto, wyłożyć na blachę, wylać ser i posypać rodzynkami. Piec ok. 45 min w temp. 170 stopni. Następnie ubić pianę /na końcu cukier/. Wyjąć ciasto i wylać pianę; posypać wiórkami. Piec jeszcze ok. 15 min. aż do zrumienienia wiórek. Zamiast piany i na wierzch wiórek, można do piany dodać wiórki i 5 dkg posiekanych orzechów włoskich ;) No nie wiem czy zrozumiale napisane, ale mam nadzieję, że będziecie wiedzieć jak upiec ten serniczek ;) Niestety zdjęć nie mam :roll: Quote
olcha Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 asher napisał(a):Mniam. Mój ulubiony omlet :eating: A jakby jeszcze ktoś mi zdradził, w jakiej kolejnści mieszać składniki... Bo mnie zawsze paskudnie się mąka zbryla :oops: Najpierw jajka potem cukier potem mąka właściwie to wszystko wrzucam naraz i energicznie mieszam Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 Zupa – grochówka włoszczyzna sól ziele angielski pieprz ziarka listek laurowy 1 szk. grochu (połówki) ziemniaki majeranek kawałek kiełbasy (mogą być żeberka wędzone, chudy boczek, resztki wędlin) Groch gotujemy i zbieramy pianę. Do ugotowanego na pół miękko grochu dodajemy ziele, pieprz, listek, włoszczyznę może być drobno pokrojona lub starta na tarce i ziemniaki. Na koniec dodajemy kiełbasę, majeranek i solą doprawiamy do smaku. Quote
yoreczka Posted January 30, 2006 Posted January 30, 2006 Szarlotka na cieście półkruchym Ciasto 1/2 kg maki 10 dag cukru 25 dag masła 3 jajka szczypta soli cukier waniliowy 4 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie 1 kg jabłek 10 dag cukru 2 cukry waniliowe 3 dag zmielonych migdałów 10 dag rodzynek cynamon Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać cukier i resztę składników – zagnieść ciasto. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odcisnąć nadmiar soku i wymieszać z pozostałymi składnikami nadzienia. Ciasto podzielić na pół. Jedną część rozłożyć na spód na to masę jabłkową i na wierzch resztę ciasta. Piec około godziny w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Ja tym razem zamiast nadzienia dałam gotowe jabłka prażone z brzoskwiniami :roll: wyszło smakowite. Quote
Evelina Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 [quote name='yoreczka']Fajna ta fotka, prawie pod kazde ciasto podejdzie :lol: ;) Quote
yoreczka Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 Evelina napisał(a):Fajna ta fotka, prawie pod kazde ciasto podejdzie :lol: ;) Evelina dołożyłam kolejną fotkę :roll: niestety zostały same resztki. Quote
Gosiek Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 Oj Mariola - podejrzewam że mnóstwo czasu w kuchni spędzasz ;) DIP ZIOŁOWY do mięs i kanapek 2 jaja ugotowane na twardo po pęczku: koperku, szczypioru, natki 3 duże ząbki czosnku pół opakowania szpinaku duży kubek jogurtu Zott (tylko ten ma własciwą konsystencję) mozna dodać ze 3 łychy majonezu ale niekoniecznie Jaja posiekać w drobniutką kostkę, zieleninę posiekać drobno, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać jogurt i 1/4 łyzeczki ziołowych ziarenek smaku i rozmrożony i porządnie osączony z wody szpinak ..... Wszystko dokładnie wymieszać najlepsze na drugi dzień Quote
yoreczka Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 Gosiek napisał(a):Oj Mariola - podejrzewam że mnóstwo czasu w kuchni spędzasz ;) Gosiu troszeczkę ;) Quote
r_2005 Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 Nikt nic nie gotuje...??? Pooglądałoby się:eviltong: Quote
Evelina Posted January 31, 2006 Posted January 31, 2006 [quote name='yoreczka']Evelina dołożyłam kolejną fotkę :roll: niestety zostały same resztki.Patrzac na druga fotke od razu ma sie ochote dojesc te resztki :oops: Yoreczko, Twoja grochoweczke omijam wielkim lukiem, bo u nas grochu grochowkowego nie ma, a zjadloby sie oj zjadlo :shake: Gosiek, dzis mojemu choremu synalkowi podalam Twoj omlecik do lozeczka :lol: jaki byl szczesliwy :lol: Gdy go szykowalam, przypomnialo mi sie, ze moja Mama mowi na cos takiego "grzybek". :lol: Quote
yoreczka Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 Dynia Marynowana 1szk octu 3szk wody 20 goździków 2szk cukru 1,5 kg dyni Ocet, woda, goździki, cukier zagotować. Obraną pokrojoną dynie w kostkę, gotować w zalewie aż będzie szklista (około 15 min) Nakładać w słoiki gorące zakręcać i odstawiać do góry dnem. Słoiki dodatkowo można zagotować. Quote
r_2005 Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 [quote name='yoreczka'] Siedzę w pracy... o suchym pysku... i marzy mi się taki talerzyk grochóweczki:roll: Quote
olcha Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 [quote name='yoreczka']Dynia Marynowana 1szk octu 3szk wody 20 goździków 2szk cukru 1,5 kg dyni Ocet, woda, goździki, cukier zagotować. Obraną pokrojoną dynie w kostkę, gotować w zalewie aż będzie szklista (około 15 min) Nakładać w słoiki gorące zakręcać i odstawiać do góry dnem. Słoiki dodatkowo można zagotować. Mam całe słoiki marynowanej dyni (wyrosły z nasionek więc coś trzeba było z nimi zrobić) w piwnicy :) i śliwek i grzybków i papryki w occie :cool3: dodam tylko, że dynia jest pyyyyszna! Tylko właśnie trzeba odpowiednią ilośc minut gotować, żeby nie była za twarda lub za miękka bo będzie nie dobra. Gosiek dzisiaj na śniadanko zrobiłam sobie omlecik :sabber: PYCHOTKA! Smakował jak pomieszanie biszkoptu, bezy i koglu-moglu mniaaaaam! Teraz będę musiała codziennie go jeść :eviltong: Quote
Gosiek Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 [quote name='olcha'] Gosiek dzisiaj na śniadanko zrobiłam sobie omlecik :sabber: PYCHOTKA! Smakował jak pomieszanie biszkoptu, bezy i koglu-moglu mniaaaaam! Teraz będę musiała codziennie go jeść :eviltong: ach jak mi przykro :evil_lol::diabloti: mówiłam przecież że omlecik smakuje jak biszkopty :lol: Kurczę.. skoro jesteśmy przy przetworach..... znacie ogórki w chilli? Coś wspaniałego.. mogę podać przepisik.. no i na ogórki marynowane w musztardzie :razz: Quote
yoreczka Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 Gosiek napisał(a): Kurczę.. skoro jesteśmy przy przetworach..... znacie ogórki w chilli? Coś wspaniałego.. mogę podać przepisik.. no i na ogórki marynowane w musztardzie :razz: pewnie że chcemy :lol: Quote
yoreczka Posted February 1, 2006 Posted February 1, 2006 Ziemniaki zapiekane z serem i szpinakiem ziemniaki szpinak (może być mrożony odsączony) ser żółty (mogą być plastry) 1/2 łyżki oleju sól pieprz pierś z kurczaka Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry i obgotować. Mięso drobno posiekać. Ułożyć warstwami ze szpinakiem w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem (można dać smalec własnej roboty ze skwarkami) Przyprawić do smaku sola, pieprzem. Posypać mięskiem i żółtym serem. Zapiekać około 15 min. Quote
Teklunia Posted February 1, 2006 Author Posted February 1, 2006 mmm, bardzo lubie zapiekanki wszelkiego rodzaju :p:p:p Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.