Jump to content
Dogomania

Recommended Posts

Posted

No jak można nie umieć gotować ? :diabloti: ja uwielbiam mieszać w garach.

Ja korzystam teraz z przepisów , Anielskiej kuchni , siostry Anieli , z TV Religia :cool3:
Babcia pingwin ma fajne proste przepisy i co ważne nie oszukane :diabloti: Produkty naturalne , a nie podróby.

A serniczek jaki pycha :loveu:

PS Rogale wszystkich rzucają na kolana ;) Ubolewałam że miałam rozwalony piekarnik i nie szło upiec jak należy.
Teraz nadrabiam stracony czas ;)

Posted

[quote name='Alicja']
Jak ktoś toleruje kokos i lubi lekkie ciasta to voile
CIASTO JOGURTOWE
Ciasto:
* 3 szklanki mąki (szklanka o pojemności 250 ml)
* 250 g margaryny
* 5 żółtek
* 3 łyżki cukru pudru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* Szczypta soli

Jogurtowa masa
* 3 opakowania (opakowanie 400g) jogurtu greckiego
* 200 g wiórek kokosowych (jak najdrobniejsze)
* 5 białek
* ¾ szklanki drobnego cukru (ale nie pudru)
* 2 łyżeczki octu winnego (lub soku z cytryny)
* 1 łyżka budyniu waniliowego
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo: słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub powideł
Ze składników na ciasto, wyrobić kruche ciasto (najwygodniej w malakserze), podzielić na dwie części i wstawić owinięte w folie, do lodówki na kilka godzin.
Formę 24x36 wyłożyć papierem do pieczenia i jedną część ciasta zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, na dno. Lekko przyklepać aby nie było widać papieru. Posmarować powidłami.
Jogurty wymieszać z wiórkami kokosowymi, ekstraktem waniliowym i z budyniem. Białka ubić ze szczyptą soli, dodając stopniowo cukier. Na koniec dodać ocet winny. Ubitą pianę delikatnie wymieszać z jogurtem i całość wylać na ciasto w formie. Na wierzch zetrzeć na tarce z dużymi otworami, resztę ciasta.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (najlepiej piec w 160 – termoobieg) przez około 1 godzinę. Po upieczeniu zostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami przez około pół godziny.
Sugerowane jest też żeby posypać gorzkim kakao.
Ka niestety, nie zrobię tego ciasta, bo jedyna rzecz, jakiej nie umiem przy ciastach robić, to ubicie białek i potem dodanie ich do ciasta. Nie i nie. Nie wychodzi.... Szkoda.

A rogaliki tez testowałam i z tego testowania wyszły u mnie rozki-pierozki.... tez z różnymi nadzieniami:)

Pzdr.

Posted

Asiaczek napisał(a):
Ka niestety, nie zrobię tego ciasta, bo jedyna rzecz, jakiej nie umiem przy ciastach robić, to ubicie białek i potem dodanie ich do ciasta. Nie i nie. Nie wychodzi.... Szkoda.
Pzdr.

:mdleje: Asia ,to jest najprostsza czynność w ciastach !!
nauczę Cię !!! tu nie ma co nie wyjść .. to jest jak ugotowanie wody na kawę w czajniku elektryczny. Pewno zapominasz nalać wody ;)

Posted

Vectra napisał(a):
No jak można nie umieć gotować ? :diabloti: ja uwielbiam mieszać w garach.

Ja korzystam teraz z przepisów , Anielskiej kuchni , siostry Anieli , z TV Religia :cool3:
Babcia pingwin ma fajne proste przepisy i co ważne nie oszukane :diabloti: Produkty naturalne , a nie podróby.

A serniczek jaki pycha :loveu:

PS Rogale wszystkich rzucają na kolana ;) Ubolewałam że miałam rozwalony piekarnik i nie szło upiec jak należy.
Teraz nadrabiam stracony czas ;)


Siostra Aniela pokazuje krok po kroku jak co się piecze więc dla laika super sprawa :cool2:

Pamiętam jak uczyłam Dbsst robić rogaliki :lol: i ona w Warszawce a ja w Rybniku tworzyłyśmy ciasto ... krok po kroku fotografowałam , wysyłałam foty na GG :roflt: ....nie było jeszcze Siostry Anieli :evil_lol:

Asiaczek napisał(a):
Ka niestety, nie zrobię tego ciasta, bo jedyna rzecz, jakiej nie umiem przy ciastach robić, to ubicie białek i potem dodanie ich do ciasta. Nie i nie. Nie wychodzi.... Szkoda.

A rogaliki tez testowałam i z tego testowania wyszły u mnie rozki-pierozki.... tez z różnymi nadzieniami:)

Pzdr.


Asiu pianę ubijasz mikserem a z cukrem bardzo fajnie sie na ulep ubija a potem mieszasz łyżką , albo mikserem ale na żółwich obrotach

Posted

Vectra napisał(a):
Formatowałaś dysk , drogą telefoniczną .. to co tam pieczenie rogali :evil_lol:
wszystko się w mordę da :diabloti:


no tak :grins:
jak się chce , WSZYSTKO można :lol:

Posted

Vectra napisał(a):
No jak można nie umieć gotować ? :diabloti: ja uwielbiam mieszać w garach.

Ja korzystam teraz z przepisów , Anielskiej kuchni , siostry Anieli , z TV Religia :cool3:
Babcia pingwin ma fajne proste przepisy i co ważne nie oszukane :diabloti: Produkty naturalne , a nie podróby.

A serniczek jaki pycha :loveu:

PS Rogale wszystkich rzucają na kolana ;) Ubolewałam że miałam rozwalony piekarnik i nie szło upiec jak należy.
Teraz nadrabiam stracony czas ;)


ale mi wyjechałaś na ambicje:diabloti: jak tylko wrócę do domu to zrobię te rogale :evil_lol:

Posted

[quote name='Alicja']może do jutro nie zjedzą :lol: ... wątpie :lol:

[quote name='Vectra']No jak można nie umieć gotować ? :diabloti: , Ano można :diabloti: :eviltong:

Wszystkie ciasta mi opadają :pissed:

[quote name='Vectra']Ja korzystam teraz z przepisów , Anielskiej kuchni , siostry Anieli , z TV Religia :cool3:, eee.,.. z Religii TV? Przepis z kazaniem ;)

Posted

[quote name='justysiek']ale mi wyjechałaś na ambicje:diabloti: jak tylko wrócę do domu to zrobię te rogale :evil_lol:

:evil_lol:

[quote name='Rinuś']ja muszę też się wziąć za gotowanie....tylko że ja wymyslam sobie takie potrawy, do których składniki sa drogie:evil_lol:

kup tańsze zamienniki :diabloti:

[quote name='Katerinas']... wątpie :lol:

Ano można :diabloti: :eviltong:

Wszystkie ciasta mi opadają :pissed:

eee.,.. z Religii TV? Przepis z kazaniem ;)

stawiaj na podłodze to nie opadną :evil_lol:

[quote name='majoka']http://global.images10.fotosik.pl/2999/83cf397af016589e.jpgO Boziu, jak ja juz dawno Ozzzzuuuulka nie widziałam, troszkę mu poleciało- pewnie jak nam wszystkim, ale dalej nadal przystojny facet:P Alicja w ogóle całusy dla Ciebie:)

nooooo , nareszcie znak że żyjecie :loveu:

[quote name='Kaaasia']Przepis na rogale zapisany- kiedyś ktoś zrobi ;)

U mnie dzisiaj robiły się pączki. I weź tu człowieku idź na dietę :evil_lol:

a co to takiego dieta :hmmmm: chora jesteś :diabloti:czy cóś ??

[quote name='hecia13']Ozzy to wyjątkowy przystojniak!!!

:grins:

[quote name='Vectra']kazania ma dobre , by nie używać np margaryny ino masła :evil_lol: i tu ją słucham ;)

słusznie prawi :cool2:

[quote name='Katerinas']Dobrze, że tylko w tym jej słuchasz ;)

w innych sprawach wątpię że by Vectra posłuchała :lol:

Posted

Katerinas napisał(a):
hehe... domyślam się. Choć znam przypadki nawrócenia. ;) Oby na Vectre nie spadło ;)


oby nie :modla:

Gioco napisał(a):
Hej Alu i Ozzulku :bye:


:hand:

Posted

Alicja napisał(a):
ładnie to tak smaka robić ??

Smak smakiem, teraz mam objawy bulimiczne - obżarłam się jak bąk i będę puszczać ptaki z kolorowymi ogonami na wolność:roflt:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...