Barf

[filodendron]

[quote name='Tascha']Ooo-powaznie ? hmm... nawet dla mnie da sie tam wyczuc zapach zwaczy, wydaje mi sie,ze to własnie psom tak pasuje w Marcusie[/QUOTE]
Wiesz, mam psa dziwaka. Kupowałam suszone żwacze ale w ogóle nie chciał ich jeść. Tylko w chałupie śmierdziało, zwłaszcza jak trochę rozlizał i zostawił :) W końcu oddałam znajomej.

[quote name='Tascha']
zamist słoiczków gerberków, moze spróbuj ususzyc mięsko na wyjazdy ? gdzie ja miałam opis jak suszyc mieso...:hmmmm:[/QUOTE]
Suszyłam w piekarniku piersi z kurczaka - nawet nieźle wychodzą. Tylko musiałabym je zamknąć pod kluczem przed resztą rodziny :D
Normalnie radziliśmy sobie na wyjazdach z tym Orijenem plus dodatki z "pańskiego stołu", ale w tym roku pies zaczął się po nim drapać.
Może jakaś trefna partia albo jakiś zbieg okoliczności - nie wiem.

[ajeczka]

Problem w tym, że Rino je papki warzywno owocowe (marchewkę, seler, buraczki, pietruszkę, cukinię, jabłka, banany itd). Po zwiększonej ilości bananów końskie kupy przestały go interesować.

[evel]

Co jest w tych bananach w takim razie? :)

[filodendron]

Prawie wszystko :) czego o końskiej kupie chyba nie można powiedzieć :)
Na studiach kazali jeść banany "na mózg" (nie wiem, czy poskutkowało :D)

[Tascha]

[quote name='ajeczka'] Po zwiększonej ilości bananów końskie kupy przestały go interesować.[/QUOTE]

jakos mi sie to zestawienie źle skojarzyło:eviltong:

filodendron - a jak suszyłas to mięso ? w jakiej temp i jak długo ?cos z nim wczesniej robiłas ?

[panbazyl]

a ja kiedyś wynalazłam nawet w jakimś podręczniku dla rodziców (jak byłam w szkole sredniej, czyli jaakiś czas temu) w stylu "Panie uchroń od narkomanów" że banany posiadają właściwości narkotyczne, tak jak gałka muszkatołowa :diabloti::diabloti::diabloti: i mialam wielkie opory przed pójściem po zwykle zakupy bo mogli mnie za narkomana bananowego wziąć :razz::razz:

[betty_labrador]

[quote name='filodendron']Błonnik?
Pewnie dlatego u Twojej pomogła marchewka.[/QUOTE]

oj no widzisz- o najprostszej rzeczy nie pomyślałam :D pewnie masz racje :)

[quote name='panbazyl']a ja kiedyś wynalazłam nawet w jakimś podręczniku dla rodziców (jak byłam w szkole sredniej, czyli jaakiś czas temu) w stylu "Panie uchroń od narkomanów" że banany posiadają właściwości narkotyczne, tak jak gałka muszkatołowa :diabloti::diabloti::diabloti: i mialam wielkie opory przed pójściem po zwykle zakupy bo mogli mnie za narkomana bananowego wziąć :razz::razz:[/QUOTE]

hahaha, ale banany powaznie wciagaja. Tosca w calosci moze jesc jabłka i banany. Bo inne warzywa i owoce musza być utarte/przemielone.

Tak sie wczoraj zastanawialam nad tym jakie mozna w BARFie popełniać błędy. Czy macie na to jakąś swoją opinie?

[filodendron]

[quote name='Tascha']
filodendron - a jak suszyłas to mięso ? w jakiej temp i jak długo ?cos z nim wczesniej robiłas ?[/QUOTE]
Suszyłam filety z kurczaka pokrojone ostrym nożem na bardzo cieniutkie płateczki (takie prawie przezroczyste) w poprzek włókien, rozłożone na blachach przykrytych folią aluminiową (podobno papier do pieczenia lepszy - faktycznie od folii trzeba czasem odklejać, ale da się to zrobić bez strat). Temperatura na pewno poniżej 100 stopni (nastawiałam pokrętło pomiędzy 50 a 100, bo taki mam piekarnik, ale czy to jest dokładnie 75, to nie wiem) i włączony nawiew. I długo - parę godzin co najmniej.
Ten sposób też wygląda ciekawie:
[URL]http://rugala.pl/blog/2010/12/suszenie-miesa/[/URL]
ale do tego muszą być grubsze plasterki - moje pospadałyby z patyczków.

[panbazyl]

można - monodieta (tzn jeden gatunek mięsa - mnie się to czasem zdarza - monowołowina....) I przy młodych psach - tzn rosnących - za mało wapnia - czyli w moim przypadku muszę pamiętać o suplementacji wapniowej młodego.

[filodendron]

[quote name='panbazyl']można - monodieta (tzn jeden gatunek mięsa - mnie się to czasem zdarza - monowołowina....)[/QUOTE]
No właśnie - dlatego my chwilowo wycofujemy się z barfu. Zrobiło się zbyt monotematycznie.
Podstawą diety powinna być różnorodność - wtedy organizm ma szansę zdobyć wszystko, co jest mu potrzebne.

[Tascha]

Qurcze, ja mam piekarnik na numerki, i 1 to wiecej jak 100 stopni...ciekawe czy w takiej suszarce do grzybów by sie wysuszyło??Panbazyl-jaka tam masz temperature ???

[Martens]

Podobno w suszarce do grzybów się jeszcze lepiej suszy niż w piekarniku ;)

[betty_labrador]

[quote name='panbazyl']można - monodieta (tzn jeden gatunek mięsa - mnie się to czasem zdarza - monowołowina....) I przy młodych psach - tzn rosnących - za mało wapnia - czyli w moim przypadku muszę pamiętać o suplementacji wapniowej młodego.[/QUOTE]

No własnie wydaje mi sie ze jak sie usiadzie w jednej diecie i zaczyna sie robic schematycznie zakup na ileś tam czasu, można zapomnieć co powinno sie jeszcze kupić zeby było ok. A potem sie krytykuje tylko ze złe są be, a może to i czasem my BARFowcy robimy tez troche złego naszym psom :D

[quote name='Tascha']Qurcze, ja mam piekarnik na numerki, i 1 to wiecej jak 100 stopni...ciekawe czy w takiej suszarce do grzybów by sie wysuszyło??Panbazyl-jaka tam masz temperature ???[/QUOTE]

tez o tym pomyślałam :D

[panbazyl]

w suszarce do grzybów są baaaardzo fajne temperatury. Grzyby i jabłka/gruszki suszę tak na ok 45 stopni ale tam jest tak do 80-90 chyba (nie miałam okazji suszyć nic na tak wysokich temperaturach, bo by sie upiekło raczej lub spaliło) a tak jabłka czy grzyby na 45 stopni i po dobie mam ślicznie suchotniki. Suszarka ma taką zaletę, że tam są otwory którymi ucieka wilgoć z suszonych rzeczy, czyli że sie to suszy a nie piecze. To bardzo fajny wynalazek :)

[Tascha]

[quote name='panbazyl']w suszarce do grzybów są baaaardzo fajne temperatury. Grzyby i jabłka/gruszki suszę tak na ok 45 stopni ale tam jest tak do 80-90 chyba (nie miałam okazji suszyć nic na tak wysokich temperaturach, bo by sie upiekło raczej lub spaliło) a tak jabłka czy grzyby na 45 stopni i po dobie mam ślicznie suchotniki. Suszarka ma taką zaletę, że tam są otwory którymi ucieka wilgoć z suszonych rzeczy, czyli że sie to suszy a nie piecze. To bardzo fajny wynalazek :)[/QUOTE]

Ooo- no to ja sie w końcu zaopatrze :) i bede suszyc wszystko ! HA!:grins:

[panbazyl]

[quote name='Tascha']Ooo- no to ja sie w końcu zaopatrze :) i bede suszyc wszystko ! HA!:grins:[/QUOTE]



ja się kilka lat nosilam z zamiarem zakupu tego urządzenia. I żałuję tylko jednego, że wcześniej nie kupiłam, bo teraz sama sobie susze praktycznie wszystko - koperek, pietruszkę i wszelkie zielsko p potem to krusze i mam do zup, kanapek i do serków i wiem co tam wrzucam. Nie inwestuję w przyprawy typu wegeta, bo używam tylko swoich suszów. Też psom posypuję suszonymi ziołami żarcie. One się suszą na proszek (oczywiście po własnoręczny starciu ich na ten proszek)

[filodendron]

Dajcie jakiś link do tej suszarki, please. Dużo to miejsca zajmuje? Już na nic nie mam miejsca, ale może suszarkę bym jeszcze upchnęła - co roku mam na balkonie bazylię, oregano, tymianek i takie tam.

[Steffy]

[quote name='filodendron']Dajcie jakiś link do tej suszarki, please. Dużo to miejsca zajmuje? Już na nic nie mam miejsca, ale może suszarkę bym jeszcze upchnęła - co roku mam na balkonie bazylię, oregano, tymianek i takie tam.[/QUOTE]

[url]http://allegro.pl/do-kuchni-suszarki-do-grzybow-i-owocow-67454[/url] Wybierz coś dla siebie. Suszarka nie zajmuje dużo miejsca a jest bardzo przydatna - ja generalnie susze w niej tylko grzyby, ale zastosowanie jest o wiele bardziej uniwersalne ;-)

[panbazyl]

ja mam coś w tym stylu [url]http://allegro.pl/suszarka-do-grzybow-hb-fd-0241-5-wysokich-sit-i2749286686.html[/url]
nie jest to taka sama, ale podobna, znaczy się kanciasta i z nawiewem od góry. Miejsca zajmuje tyle co pudełko, bo przechowuję ją w pudełku w piwnicy (mam luksus piwnicy, z resztą w niej mam też zamrazarę na psie żarcie).
I susze w suszarce co się tylko da, czyli warzywa, owoce, grzyby, skorupki od jaj - bardzo dobrze się suszą, potem je miażdżę na proszek i mam jako dodatek do psiej miski. W barfie jest to godny polecenia gadżet. A przy okazji rodzina będzie miała zdrowsze jedzenie z własnymi dodatkami.

[filodendron]

Będę musiała pomyśleć na wiosnę, bo teraz nie ma czego suszyć (zioła mam na myśli, bo grzybów nie zbieram).
Jak długo trwa takie suszenie ziółek i czy praca jest faktycznie w miarę cicha?
A banany dałoby się wysuszyć?

[panbazyl]

banany, pomarańcze i co tylko sobie wymyślisz.
Ja grubsze rzeczy suszę ok 24 godz. Tzn suszara jest włączona do prądu ale non stop działa tylko z początku, potem się sama wyłącza jak uzyska jakąś temperaturę którą wcześniej nastawiłam i się znów uruchamia jak temperatura spada. Tylko co jakiś czas trzeba poprzestawiać sita, bo w moim modelu najszybciej się suszą te co są na dole. I co dziwne dla mnie było - najdłużej suszyłam liście pora. One mają "twardą" skórkę i je trzeba suszyć nawet i 1,5 dnia (w temp ok 45 stopni suszę).

[filodendron]

O kurka, to długo się suszy :)
To mięso jednak szybciej w piekarniku :)

[panbazyl]

no długo i nie długo. Godzinowo długo, ale nie trwa to non stop. Dochodzi do temperatury i przestaje suszyć, po czym znów za jakiś czas sie samo uruchamia. Mam porównanie z suszeniem w piekarniku, na sznurkach czy na tackach na słoncu i w suszarce. Wygrywa suszenie w suszarce. Zielenina nie traci koloru, pigwy suszone są śliczne białe, jabłka czy gruszki też sa jasne a nie czarne jak smoluchy. nie wiem jak z mięsem by było, nie suszyłam.

[Tascha]

Panbazyl-potwierdzam 1 suszone grzybki, pietruszka -pieknie wysuszone, pachnace, nie spieczone
jabłuszka i gruszki- tez zachowały kolor i wszystko ;)
ps miały byc na kompocik ale nie mogłam sie powstrzymac i zezarłam...:)

suszenie na sznurku ani w piekarniku sie nie umywa do tego z suszarki...

[panbazyl]

przywiozę Ci jeszcze trochę suszu owocowego :) Jutro wpakuję do plecaka wystawowego. Będziemy żuć na wystawie sobie :)