Iv_ Posted September 19, 2022 Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 16:48, NikaEla napisał: miałam ogromny urodzaj cukinii w tym roku, zrobiłam przeciery z pomidorami i bez. Część rozdałam. Smażę tez placki (jak kartoflane) i gotuję zupę krem To fakt ten rok wybitnie cukiniowy. Z czterek krzaków zebrałam ponad 40 kg cukinii. Pierwsze zaczęły się na koniec czerwca, a ostatnie.... jeszcze ciągle są, to nie wiem do kiedy będę rwać 😄 I dodam, że nie trzymam, żeby duże urosły. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Isiak Posted September 19, 2022 Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 16:48, NikaEla napisał: miałam ogromny urodzaj cukinii w tym roku, zrobiłam przeciery z pomidorami i bez. Część rozdałam. Smażę tez placki (jak kartoflane) i gotuję zupę krem Ja i moja Mama uwielbiamy cukinię w zalewie musztardowej. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
uxmal Posted September 19, 2022 Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 15:07, ona03 napisał: Ok. Tylko od wczoraj pada i pada, nie mam szans cokolwiek wykopać i spakować, Czekamy aż troszkę podeschnie 🙂 spoko 🙂 czekam 🙂 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
uxmal Posted September 19, 2022 Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 17:53, Isiak napisał: Ja i moja Mama uwielbiamy cukinię w zalewie musztardowej. ooo! ciekawie brzmi. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 19, 2022 Author Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 15:50, Iv_ napisał: Nie pada, dobra pogoda na sadzenie kwiatków 😉 😉 U mnie od wczoraj pada ..... Dnia 19.09.2022 o 16:48, NikaEla napisał: miałam ogromny urodzaj cukinii w tym roku, zrobiłam przeciery z pomidorami i bez. Część rozdałam. Smażę tez placki (jak kartoflane) i gotuję zupę krem Też uwielbiam cukinię, a placuszki pychotka :)))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 19, 2022 Author Share Posted September 19, 2022 Dnia 19.09.2022 o 17:53, Isiak napisał: Ja i moja Mama uwielbiamy cukinię w zalewie musztardowej. Ja robię ogórki kiszone w musztardzie 🙂 A ostatnio zrobiłam marchew kiszoną, super :))) Dnia 19.09.2022 o 17:03, Iv_ napisał: To fakt ten rok wybitnie cukiniowy. Z czterek krzaków zebrałam ponad 40 kg cukinii. Pierwsze zaczęły się na koniec czerwca, a ostatnie.... jeszcze ciągle są, to nie wiem do kiedy będę rwać 😄 I dodam, że nie trzymam, żeby duże urosły. I co jeszcze robiłaś, słoiczki też ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 19, 2022 Author Share Posted September 19, 2022 Dobrej nocy kffffiatuszki :))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iv_ Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Dnia 19.09.2022 o 22:38, ona03 napisał: Ja robię ogórki kiszone w musztardzie 🙂 A ostatnio zrobiłam marchew kiszoną, super :))) I co jeszcze robiłaś, słoiczki też ? Słoiki i rozdawnictwo 😉 Ale faktem jest, że 20 kg przerobiłam na ketchup cukiniowy. U mnie uwielbiany. Robiłam konserwową w musztardzie i innych zalewach i kisiłam. W tym sezonie testuję kiszonki. Kisiłam cukinię, patisony, pomidory, paprykę, rzodkiewkę, buraczki, marchew, kalafiora, śliwki. Oczywiście ogórki, ale to w ogromnych ilościach. Jutro będę kisić kapustę, ale tak do bieżącego spożycia. I chyba tyle moich kiszone. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 20, 2022 Author Share Posted September 20, 2022 Dzień dobry :))) Dnia 20.09.2022 o 07:47, Iv_ napisał: Słoiki i rozdawnictwo 😉 Ale faktem jest, że 20 kg przerobiłam na ketchup cukiniowy. U mnie uwielbiany. Robiłam konserwową w musztardzie i innych zalewach i kisiłam. W tym sezonie testuję kiszonki. Kisiłam cukinię, patisony, pomidory, paprykę, rzodkiewkę, buraczki, marchew, kalafiora, śliwki. Oczywiście ogórki, ale to w ogromnych ilościach. Jutro będę kisić kapustę, ale tak do bieżącego spożycia. I chyba tyle moich kiszone. To się rozkręciłaś :))) A jak kisiłaś śliwki ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iv_ Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Dnia 20.09.2022 o 08:22, ona03 napisał: Dzień dobry :))) To się rozkręciłaś :))) A jak kisiłaś śliwki ? A co! Wszystkiego trzeba spróbować 😉 Przepisy są różne, ale ja wybrałam ten najprostszy. Na litr wody łyżka soli kamiennej(zagotować, przestudzić), chrzan, koper, czosnek, ziele, liść. Śliwki węgierki takie drobniejsze w całości do słoika. Ściśle wtykać, ale nie gnieść. Chłodną wodą z solą zalać, zakręcić. Do 5 dni temp pokojową, potem do lodówki jak pozostałe kiszonki. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iv_ Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Podrzucę 😉 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 20, 2022 Author Share Posted September 20, 2022 Dnia 20.09.2022 o 08:32, Iv_ napisał: A co! Wszystkiego trzeba spróbować 😉 Przepisy są różne, ale ja wybrałam ten najprostszy. Na litr wody łyżka soli kamiennej(zagotować, przestudzić), chrzan, koper, czosnek, ziele, liść. Śliwki węgierki takie drobniejsze w całości do słoika. Ściśle wtykać, ale nie gnieść. Chłodną wodą z solą zalać, zakręcić. Do 5 dni temp pokojową, potem do lodówki jak pozostałe kiszonki. To piwniczka zapełniona, przygotowana jesteś do zimy :))) Zapraszamy, jeszcze kwiatki mamy :))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
NikaEla Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Dnia 19.09.2022 o 22:38, ona03 napisał: Ja robię ogórki kiszone w musztardzie 🙂 A ostatnio zrobiłam marchew kiszoną, super :))) kiszona marchewka , pycha, i rzodkiewka, a np kalafior nie smakuje mi koło Oleśnicy jest pani Iza, która kisi wszystko, prowadzi też warsztaty z kiszenia. na FB: Klinika słoika 🙂 polecam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dwbem Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Śliwki wolę jako powidła, na ostro lubię warzywa ale nie lubię musztardy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 20, 2022 Author Share Posted September 20, 2022 Dnia 20.09.2022 o 18:05, NikaEla napisał: kiszona marchewka , pycha, i rzodkiewka, a np kalafior nie smakuje mi koło Oleśnicy jest pani Iza, która kisi wszystko, prowadzi też warsztaty z kiszenia. na FB: Klinika słoika 🙂 polecam trzeba podpatrzeć 🙂 Dnia 20.09.2022 o 18:12, dwbem napisał: Śliwki wolę jako powidła, na ostro lubię warzywa ale nie lubię musztardy. Śliwki w occie też są fajne 🙂 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dwbem Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 W occie tak, też lubię. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mila-ada Posted September 20, 2022 Share Posted September 20, 2022 Paczucha już u mnie. Dziękuję. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Iv_ Posted September 21, 2022 Share Posted September 21, 2022 Dobry dzień 😉 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 21, 2022 Author Share Posted September 21, 2022 Dzień dobry kfffffiatuszki :))) Dnia 20.09.2022 o 21:41, dwbem napisał: W occie tak, też lubię. Pychotka :))) Najbardziej lubię z przepisu https://www.olgasmile.com/sliwki-kandyzowane-i-aromatyczny-ocet-sliwkowy.html Dnia 20.09.2022 o 22:05, mila-ada napisał: Paczucha już u mnie. Dziękuję. Dziękuję za informację :))) Dnia 21.09.2022 o 05:40, Iv_ napisał: Dobry dzień 😉 Dzień dobry :))) Dziś paczucha poleciała do mari23 🙂 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mari23 Posted September 21, 2022 Share Posted September 21, 2022 Dnia 21.09.2022 o 09:08, ona03 napisał: Dziś paczucha poleciała do mari23 🙂 oj, to czekam z radością :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Isiak Posted September 21, 2022 Share Posted September 21, 2022 Przyszłam się przywitać. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
dwbem Posted September 21, 2022 Share Posted September 21, 2022 Ja mam dwa fiołki - błękitny i szafirowy. Pięknie kwitną. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Poker Posted September 21, 2022 Share Posted September 21, 2022 Jeszcze tylko 3 dni, a tu taka cisza.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ona03 Posted September 21, 2022 Author Share Posted September 21, 2022 Dnia 21.09.2022 o 09:38, mari23 napisał: oj, to czekam z radością 🙂 Jutro już będą :))) Dnia 21.09.2022 o 12:55, Isiak napisał: Przyszłam się przywitać. Dobry wieczór :))) Dnia 21.09.2022 o 13:31, dwbem napisał: Ja mam dwa fiołki - błękitny i szafirowy. Pięknie kwitną. Fiołki są bardzo urocze 🙂 Dnia 21.09.2022 o 22:40, Poker napisał: Jeszcze tylko 3 dni, a tu taka cisza.... Chyba już wszystkie rabatki obsadzone.... Dobrej nocy ogrodniczki :))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Onaa Posted September 22, 2022 Share Posted September 22, 2022 Dziękujemy Lolciowi za kwiatuszki , paczka dotarła szczęśliwie :). Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.